Receta: Costillas al horno con salsa barbacoa
Receta: preparamos costillas de cerdo con salsa barbacoa
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Receta de costillas con salsa barbacoa fácil y casera | QueApetito
Esta semana os traemos una receta buenísima: Costillas a la barbacoa! ¡Deliciosas!
INGREDIENTES:
- 2 costillares
- Ajo (en polvo)
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
- Salsa barbacoa
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino tinto
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-costillas-salsa-barbacoa/
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Cómo hacer deliciosas costillas con Coca Cola al horno
Cómo preparar costillas con refresco de cola, al horno. Checa aquí los ingredientes, sin duda un platillo que prepararás en toda ocasión especial.
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Albondigas al Horno con Salsa Teriyaki
Albondigas de Pollo Teriyaki
Necesitarás…
Albongias:
500 gr Pollo picado
1 Huevo
2 Cdas fécula de maíz
¼ Taza de Cebolleta picada
2 dientes de ajo picado
2 Cdas de jengibre rallado
2 Cdas de salsa de soja
Sal y pimienta a gusto
Salsa teriyaki:
⅓ Taza de agua
½ Taza de salsa de soya
⅓ taza de Miel
1 diente de ajo picado
½ Cdas de jengibre rallado
2 Cdas de fecula de maiz
1 Cdita de semillas de sésamo
Presentar con más cebolleta y hojas de lechuga verde
A cocinar…
Precalentar el horno a 220º C. Engrasar un molde de muffins o una placa para hornear. En un bowl grande combinar todos los ingredientes de las albóndigas.
Formar albóndigas con la mezcla y colocar en la placa, llevar al horno por 15-20 minutos o hasta que estén cocidas.
En una sartén a temperatura media baja, combinar agua, salsa de soya, miel, ajo y jengibre. Mezclar hasta disolver bien la miel. En un recipiente pequeño disolver la fecula de maiz con un poco de agua y incorporar a la mezcla anterior, revolviendo hasta que se espese.
Incorporar las albóndigas a la salsa y mezclar hasta que estén embebidas.
Emplatar con hojas de lechuga, semillas de sésamo y cebolleta picada.
Disfrutar!Ver video "Albondigas al Horno con Salsa Teriyaki"
Sardinas al horno con salsa y verduritas
Una receta con sardinas fácil y económica
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Vídeo Receta: Calçots al horno con salsa romescu
Receta paso a paso para cocinar Calçots al horno con salsa romescu, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Calçots al horno con salsa romescu"
Receta de salmón al horno con salsa romesco | QueApetito
Esta semana os traemos una receta muy sencilla, un salmón al horno. Y os acordáis del romesco de la semana pasada? pues hoy lo usaremos en esta receta
INGREDIENTES:
- 2 patatas
- 2-3 chalotas
- 3 rodajas de salmón
- 1/4 de vaso de vino blanco
- 100-150 g. de salsa romesco
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-salmon-horno-salsa-romesco/
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Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr
Receta Acompañamiento
Cuando pensamos en una guarnición directamente se nos vienen a la cabeza las patatas, pero ¿y si las sustituimos por boniatos o batatas? Asadas al horno y acompañadas con una ligera salsa de yogur Skyr, resulta ser un acompañamiento realmente delicioso. No te pierdas ningún detalle de esta receta con nuestra explicación detallada y el vídeo tutorial. ¡Que aproveche!
Ingredientes:
Batatas al horno:
- 3 batatas (o boniatos. Los nuestros eran muy grandes)
- 1 limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 1 cucharadita de hierbas de Provenzales (romero, tomillo, orégano...)
- 1 cucharadita de pimientos de Espelette en polvo (o pimentón dulce)
Salsa de yogur Skyr:
- 250 gr de Skyr
- 1 limón (zumo)
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 5 gr de cebollino picado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/batatas-asadas-al-horno-con-salsa-de-yogur-skyr-fid-1576768Ver video "Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr"
POLLO AL HORNO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL - CRAZYFOOD
El mejor pollo a la miel y mostaza.
Ver video "POLLO AL HORNO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL - CRAZYFOOD"
Vídeo Receta: Torrijas integrales al horno con salsa de naranja
Receta paso a paso para cocinar Torrijas integrales al horno con salsa de naranja, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Torrijas integrales al horno con salsa de naranja"
Receta de Pollo al horno con salsa de piloncillo y chile ancho
Receta de Pollo al horno con salsa de piloncillo y chile ancho
27 de mayo 2014.
Receta de Pollo al horno con salsa de piloncillo y chile ancho
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Receta de Pollo al horno con salsa de piloncillo y chile ancho,Pollo al horno,Pollo al horno,Receta de Pollo al horno con salsa de piloncillo y chile ancho,Recetas,receta,recetas rapidas,recetas de cocina fáciles,recetas de comida mexicana,recipes cooking,recipes for desserts,recipes for juice fasting diets,cooking,mexican food,Recetas liteVer video "Receta de Pollo al horno con salsa de piloncillo y chile ancho"
Cabeza de lomo con patatas al horno y salsa de mostaza, supertierno (2)
Basta con sazonarla a tu gusto y cocinarla al horno un ratito. Si además la acompañas con patata y cebolla y una salsa de mostaza como en nuestra receta, os vais a chupar los dedos
Ver video "Cabeza de lomo con patatas al horno y salsa de mostaza, supertierno (2)"
Receta de Cordon Bleu de pollo al horno con salsa de champiñones | Cocina Vital
Cambia el menú de hoy y lúcete con esta fácil receta de Cordon Bleu de pollo al horno, ¡te fascinará su bañado de salsa de champiñones!
Ver video "Receta de Cordon Bleu de pollo al horno con salsa de champiñones | Cocina Vital"
Chips de boniato al horno con salsa de yogur y aguacate: Snack saludable y sencillo
Al hornear los boniatos, quedarán tostados y crujientes sin la necesidad de freírlos con aceite. Esto será un plus muy importante si estás a dieta
Ver video "Chips de boniato al horno con salsa de yogur y aguacate: Snack saludable y sencillo"
COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE
ES UN CLASICO PLATILLO DE LA GASTRONOMIA MEXICANA COSTILLAS DE RES EN SALSA DE CHIPOTLE QUE TE MUESTRO COMO HACERLO PASO A PASO PARA EL GUSTO DE TU FAMILIA O AMISTADES.
GRACIAS POR COMPARTIR.
IT IS A CLASSIC DISH OF MEXICAN CUISINE COSTILLAS DE RES IN CHIPOTLE SAUCE THAT SHOW YOU HOW TO DO IT STEP BY STEP FOR THE TASTE OF YOUR FAMILY OR FRIENDSHIPS.
THANKS FOR SHARING.
COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE.
INGREDIENTES.
2 KILOS DE COSTILLAS DE RES.
3 CHILES CHIPOTLES DE LATA.
1 CHILE PASILLA SECO.
1 CHILE GUAJIRO SECO.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CUCHARADA DE SAL.
3 DIENTES DE AJO.
3 HOJAS DE LAUREL SECAS.
2 TOMATILLOS VERDES.
2 TOMATES ROJOS.
1/2 CEBOLLA.
1/2 FRASCO DE ACEITUNAS.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O DE POLLO.
2 PAPAS GRANDES DE TU PREFERENCIA.
2 LITROS DE AGUA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
PROCESO DE LAS COSTILLAS.
EN OLLA NORMAL 30 MINUTOS A FUEGO LENTO.
EN OLLA EXPRESS SOLO SON 10 MINUTOS.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE"
CoCine #47 - Colita de Cuadril Sabor al horno Knorr con salsa de ajo y cebolla de la película Tootsie
Paso a paso de la colita de cuadril Sabor al Horno Knorr con salsa de Ajo y Cebolla inspirada en la película Tootsie
Ver video "CoCine #47 - Colita de Cuadril Sabor al horno Knorr con salsa de ajo y cebolla de la película Tootsie"
Como hacer costillas a la cerveza - Fácil
Costillas a la cerveza
Receta fácil de hacer y muy sabrosa. Está hecha a la forma tradicional.
Para todo tipo de público.Ver video "Como hacer costillas a la cerveza - Fácil"
Huevos al horno con tomate y queso fresco
Estos huevos con tomate y queso son muy sencillos de preparar y quedan de lujo, presentados en cazuelitas individuales. Solo hay que preparar un sofrito, cascar los huevos y ¡al horno!
Ver video "Huevos al horno con tomate y queso fresco"
PATATAS CON TOCINO
PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!
Ver video "PATATAS CON TOCINO"
PICAÑA al GANCHO: FORMA INNOVADORA de COCINAR por Felicitas Pizarro | El Gourmet
No todo tiene que ser horno o parrilla.
Quedate a mirar como Feli cocina unas picañas de cuadril al gancho.
¿Te animás a reproducir la receta?
Te dejamos los ingredientes de la salsa verde:
1 diente de ajo
Anchoas
2 cdas. de vinagre
Perejil
Sal
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TACOS DE CARNE ASADA GUIA BASICA.
muchas veces nos toca que comemos tacos de la esquina y nos quedamos con la idea yo los voy hacer, pues te muestro la manera basica de hacer tacos de carne asados sin tanta complicacion y con resultados deliciosos.
carne asada
necesitaremos.
2 kilos de carne para asar.
1 cucharada de ajo fresco. (opcional)
1 cucharada de pimienta molida.
3 cucharadas de sasonador para carne asada.
1 cucharada de sasonador jugo magui.
y porsupuesto un buen asador o grill como le quieras llamar.
esta es la manera mas sensilla de hacer carne asada en la casa
y las cantidades amiga o amigo puden varian segun tu criterio
o gusto lo emocionante es hacerla en la casa con la familia o
amigos y pasar buen tiempo.
gracias por ver y compartir el video. y muchas bendiciones
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MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.
Music in this video
Song
Back To The Future
Artist
Ofshane
Album
Back To The FutureVer video "TACOS DE CARNE ASADA GUIA BASICA."
Receta para preparar costillas con glasé de cerveza. Receta de costillas / Glasé de cerveza
Receta para preparar costillas con glasé de cerveza. Receta de costillas / Glasé de cerveza
17 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar costillas con glasé de cerveza?. Receta de costillas / Glasé de cerveza
Ingredientes: Costillas: 2 racks de costilla de cerdo, sal, 4 a 6 hojas de tomillo. Glasé: 2 1/2 taza vinagre balsámico, 1/2 taza miel, 2 tazas ketchup, 1 lata de cerveza, 1 cucharada ajo picado, 1 cebolla picada, 1/2 taza mostacabo, 1 cucharada miel de piloncillo, 1/4 taza mostaza con granos, 1 cucharada salsa tabasco, 1 cucharada salsa inglesa, 1/2 taza agua.
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Arroz caldoso con bogavante
DELICIOSO ARROZ CON BOGAVANTE
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Costillas de cerdo adobadas al horno, un plato sencillo, económico y delicioso
Deléitate con el sabor exquisito de estas costillas adobadas con pimentón, comino, orégano, tomillo, vinagre, vino blanco y aceite, y asadas al horno
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Receta de salmón al horno / Cómo hacer salmón al horno / Receta de salmón
Cómo preparar salmón al horno con salsa de eneldo, no te pierdas la deliciosa receta
10 de febrero 2015
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Receta de salmón al horno con salsa de eneldo, Receta de salmón al horno con salsa de eneldo,receta de salmon,como preparar salmon,receta facil de salmon,cooking salmon,recetas faciles,salsa de eneldo,como preparar salmon al horno,como hacer salsa de eneldoVer video "Receta de salmón al horno / Cómo hacer salmón al horno / Receta de salmón"
4 botanas con alcachofas
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Alcachofa al Horno con Salsa de Tomate: https://goo.gl/jsWvpe
Alcachofa al Vapor con Salsa de Queso: https://goo.gl/pRhLVm
Alcachofa a la Parrilla con Salsa Tártara: https://goo.gl/vJZxnW
Alcachofa Hervida con Pesto: https://goo.gl/tDA5hPVer video "4 botanas con alcachofas"
Las salsas más fáciles y sabrosas para acompañar carnes y pescados de Navidad.
La salsa es, para cualquier receta, la diferencia entre estar buena y ser sublime. Prepara carnes, aves o pescados a la plancha o al horno y sírvelos con cualquiera de estas salsas. ¡Triunfarás!
Ver video "Las salsas más fáciles y sabrosas para acompañar carnes y pescados de Navidad."
BOGAVANTE A LA PLANCHA
BOGAVANTE A LA PLANCHA RECETA RIQUISIMA
Ver video "BOGAVANTE A LA PLANCHA"
Carne de Cerdo con Verdolagas
Uno de los mejores platillos de la cocina mexicana casera es la carne de cerdo con verdolagas en salsa verde. Aprende a hacerlo y deleita a todos en casa con su sabor. Checa nuestra receta: https://goo.gl/fBy44a
Ingredientes:
500 gramos de costilla de cerdo
500 gramos de pulpa de cerdo
5 piezas de ajo pelado
1/2 pieza de cebolla
al gusto de sal
1 kilo de tomate verde para la salsa verde
5 piezas de chile serrano para la salsa verde
1 diente de ajo para la salsa verde
1/4 de pieza de cebolla para la salsa verde
1 cucharadita de comino para la salsa verde
1 cucharada de cilantro para la salsa verde
al gusto de sal y pimienta
4 cucharadas de aceite para la salsa y para la carne
2 tazas de verdolagasVer video "Carne de Cerdo con Verdolagas"
Gratín de Papas con Tocino
Como guarnición o plato principal, nadie se va a poder resistir a estas papas con tocino cremosas. Prepara esta receta rendidora y fácil de elaborar, con pocos ingredientes y que tendrá todo el sabor de unas papas al horno con tocino, con una salsa de queso, leche y especias que las acompaña perfectamente. Disfruta bien caliente, acompaña con pan.
Ver video "Gratín de Papas con Tocino"
Entraña con papas y boniatos al horno | MasterChefUY
Entraña con papas y boniatos al horno!
Porciones:
2
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la carne y su guarnición
• Aceite de oliva
• Entraña fina
• Papas
• Boniatos
• Sal
Para la salsa criolla
• Morrón
• Cebolla
• Tomate
• Hiervas frescas
• Aceite de olivaVer video "Entraña con papas y boniatos al horno | MasterChefUY"
6 recetas con tocino
Checa todas nuestras recetas aquí: http://bit.ly/2EtNYwh
Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado: http://bit.ly/2CSsyHK
Pastel de Papa con Tocino: http://bit.ly/2P8mQan
Filete Relleno de Queso Cubierto con Tocino: http://bit.ly/2PKdOxv
Pasta Cremosa de Pollo con Tocino: http://bit.ly/2RYDyri
Papas al Horno con Tocino: http://bit.ly/2P6tf5J
Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino: http://bit.ly/2J8ff6oVer video "6 recetas con tocino"
Cocción directa e indirecta con tu barbacoa Weber
Esta vídeo le presenta las dos possibilidades de cocción en las barbacoas de carbón de Weber: la cocción directa que le permitirá cocer a fuego vivo como en una sartén, y la cocción indirecta que le permitirá asar como en un horno.
Si quieres obtener más información contacta con nosotros al 902 445 580 o via email info@pinturas-andalucia.comVer video "Cocción directa e indirecta con tu barbacoa Weber"
Huachinango en Salsa de Mango
Cocinar pescado nunca fue tan sencillo como preparar esta receta de Huachinango en Salsa de Mango, que es una opción ideal para el verano o para cuando quieres cocinar algo sencillo pero delicioso.
Para esta receta con pescado puedes utilizar huachinango o algún otro corte de pescado que te guste, ya que la cocción va al horno o en sartén. No olvides acompañar con verduras o ensalada fresca y la cremosa salsa de mango.Ver video "Huachinango en Salsa de Mango"
Receta de alitas agridulces envueltas en tocino en una piña | recetas de botanas | Cocina Vital
No vas a querer perderte estas Alitas agridulces de piña con habanero, preparadas con una mezcla de especias bañadas en una picosita salsa.
LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/botanas/pina-rellena-al-horno-alitas-agridulces-envueltas-en-tocino/2018/06/
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Alcachofas al horno con parmesano
Receta Entrante
Para un entrante de picnic o una cena simple y efectiva, ¡prueba nuestras alcachofas al horno! Receta vegetariana extra gourmet, te encantará las hojas de alcachofa suaves, contrastado con el sabor del parmesano rallado y las hierbas :) Solo tienes que preparar una vinagreta o una salsa casera para acompañar todo y a comer!
Ingredientes:
- 2 alcachofas
- 1/2 limón
- 50 ml aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- hierbas de provenza
- sal
- pimienta
- 2 cdas de parmesano rallado
- 1 cda de pan rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/alcachofas-al-horno-con-parmesano-fid-1570981Ver video "Alcachofas al horno con parmesano"
Alcachofas al horno con parmesano
Receta Entrante
Para un entrante de picnic o una cena simple y efectiva, ¡prueba nuestras alcachofas al horno! Receta vegetariana extra gourmet, te encantará las hojas de alcachofa suaves, contrastado con el sabor del parmesano rallado y las hierbas :) Solo tienes que preparar una vinagreta o una salsa casera para acompañar todo y a comer!
Ingredientes:
- 2 alcachofas
- 1/2 limón
- 50 ml aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- hierbas de provenza
- sal
- pimienta
- 2 cdas de parmesano rallado
- 1 cda de pan rallado
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La Revolución de la Cuchara: Garbanzos guisados.
Las Chef muestran una receta vegana simple con garbanzos remojados. Después de remojar en agua durante 8 a 10 horas o toda la noche, junto con un calabacín, la chef saltea verduras como tomates y cebollas para hacer una rápida salsa de tomate casera. Luego se cocinan los garbanzos en la salsa y se pueden agregar especias opcionales como curry y orégano. El plato se puede servir con varias salsas, incluida la mostaza o la salsa barbacoa. El video también anuncia clases de cocina vegetariana y servicios de catering.
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 zanahoria cocinada
- 2 tomates
- 100 gms de ajonjolí
- 1 taza de garbanzos
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Pollo marinado con soja y miel
Receta Plato
¿Te gustan las recetas que mezclan lo dulce con lo salado? ¡Entonces te encantará este pollo marinado en salsa de soja, miel, sésamo y jengibre! Una idea muy sencilla, hecha con ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier mercado con los que conseguirás un resultado delicioso :-)
Un pequeño truco para que quede mucho más jugoso es dejar el pollo marinando todo la noche para que tome más sabor. Si no puedes, no te preocupes, con unas pocas horas serán suficientes. Cuando vayas a cocinarlo vas a encontrar muchas alternativas: barbacoa, plancha, sartén, horno... ¡Tú eliges!
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (250gr)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jengibre fresco (o en polvo)
- 1 cucharadita de sésamo (+ un poco más para decorar)
- Algunas hojas de cilantro fresco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-marinado-con-soja-y-miel-fid-1572831Ver video "Pollo marinado con soja y miel"
Pollo marinado con soja y miel
Receta Plato
¿Te gustan las recetas que mezclan lo dulce con lo salado? ¡Entonces te encantará este pollo marinado en salsa de soja, miel, sésamo y jengibre! Una idea muy sencilla, hecha con ingredientes muy fáciles de encontrar en cualquier mercado con los que conseguirás un resultado delicioso :-)
Un pequeño truco para que quede mucho más jugoso es dejar el pollo marinando todo la noche para que tome más sabor. Si no puedes, no te preocupes, con unas pocas horas serán suficientes. Cuando vayas a cocinarlo vas a encontrar muchas alternativas: barbacoa, plancha, sartén, horno... ¡Tú eliges!
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (250gr)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jengibre fresco (o en polvo)
- 1 cucharadita de sésamo (+ un poco más para decorar)
- Algunas hojas de cilantro fresco
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Chimeneas Sirvent, venta de barbacoas y hornos en Alicante.
Chimeneas Sirvent, venta de barbacoas y hornos en Alicante.
http://www.chimeneassirvent.com
Avgda. País Valencià, 22
03820 COCENTAINA (Alicante)
Tlf. 96 559 34 79 – 689 026 720
Email: info@chimeneassirvent.com
Chimeneas Sirvent, empresa con más de 20 años de experiencia en la venta e instalación de chimeneas, estufas y barbacoas. Gracias a nuestra experiencia trabajamos con los mejores fabricantes del mercado Europeo, como Nordica, Bronpi, Jotul, Hergom, Carbel, Framusa, Argumí, etc. proporcionando los mejores productos y acabados.
Disponemos de una amplia exposición en nuestra central de Cocentaina, Alicante, pero si no puede desplazarse, también tiene la opción de hacer su compra en nuestra tienda online, donde encontrará los diferentes productos y accesorios de los que disponemos.
Servicio personalizado, de rápida entrega a domicilio y atención al cliente.Ver video "Chimeneas Sirvent, venta de barbacoas y hornos en Alicante."
Bocaditos de merluza al horno
Receta Entrante
¡No es fácil conseguir que los más pequeños (y algunos mayores) coman pescado ...! Pero por suerte, en Petitchef tenemos más de un truco bajo la manga ;-) La idea de hoy es transformar la merluza en unos apetecibles bocaditos de pescado al horno que les parecerán mucho más atractivos a la hora del almuerzo. Sólo tendrás que acompañarlos con una salsa de yogur del tipo Tzatziki y listos para ¡devorar con las manos! Te contamos cómo hacerlos.
Ingredientes:
- 500 gr de filetes de merluza (u otro pescado blanco sin espinas)
- 1 cebolla
- 50 gr de limón encurtido
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de cilantro picado (o perejil)
- 1 cucharada de comino
- Pimienta (al gusto)
- Sal (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bocaditos-de-merluza-al-horno-fid-1579638Ver video "Bocaditos de merluza al horno"
Flan casero | Comamos Casero
Ingredientes:
Leche entera 1
Huevos 10
Azúcar 200 grs
Esencia de vainilla
Molde Savarin de 26 cm
Papel aluminio
Caramelo
Azúcar 400 grs
Para decoración
Dulce de leche 500 grs
Crema Chantilly 500 grs
Frutillas 500 grs
Salsa de chocolate
Preparación:
Caramelo
Colocar un sartén de teflón al fuego, agregar el azúcar de a poco, mover con cuchara de madera, dejar hasta que se vaya dorando para agregar más azúcar. Una vez logrado el caramelo rubio volcarlo sobre un molde Savarin de 26 cm y dejar enfriar.
Flan
Precalentar el horno a 180 grados. Colocar en un bol grande los 10 huevos, romper las yemas con batidor de alambre, mezclar bien, agregar el azúcar, la leche caliente y seguir mezclando integrando todo. Por último, cuando está tibio agregar la esencia de vainilla. Antes de volcar en el molde se puede colar para eliminar grumos. Volcar en el molde caramelizado, colocar sobre una placa profunda para llevar al horno a baño María, agregar agua caliente en la placa una vez ubicado en el horno para evitar que se vuelque. Tapar el molde con papel aluminio. Bajar la temperatura del horno a mínimo y dejar cocinar por 50 - 60 minutos, pinchar con un palillo para verificar que esté seco. Apagar el horno y dejar enfriar en el molde para evitar quemaduras. Una vez frío retirar y llevar a la heladera dentro del molde por unas horas. Luego desmoldar sobre un plato grande, decorar con crema Chantilly, dulce de leche, frutillas y salsa de chocolate.Ver video "Flan casero | Comamos Casero"
Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado
Receta Plato
¿Te han sobrado espaguetis? No te preocupes a nosotros nos ocurre con frecuencia y hemos dado con una receta de aprovechamiento, absolutamente adorable: nidos de pasta :-) Aderezados con salsa de tomate y decorados con mozzarella, albahaca y aceitunas negras, son ideales para degustar como entrante o como guarnición para nuestras carnes y pescados. No te pierdas el paso a paso de la elaboración para que tú también puedas disfrutarlos en casa ↓
Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua)
- 12 aceitunas negras
- Albahaca fresca (unas hojitas para decorar)
- sal (al gusto)
- Media cebolla (pequeña)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nidos-de-pasta-al-horno-el-entrante-ideal-para-aprovechar-los-espaguetis-que-nos-han-sobrado-fid-1579693Ver video "Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado"
Salchichas al vino blanco con cebolla
Receta Plato
En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco? Cebolla pochada y vino reducido a salsa, es la mezcla perfecta a la que resistirse! Muy fácil de hacer y sólo necesitarás 1 sartén y 3 ingredientes!
Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cebolla
- 500 ml vino blanco
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salchichas-al-vino-blanco-con-cebolla-fid-1568681Ver video "Salchichas al vino blanco con cebolla"
Salchichas al vino blanco con cebolla
Receta Plato
En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco? Cebolla pochada y vino reducido a salsa, es la mezcla perfecta a la que resistirse! Muy fácil de hacer y sólo necesitarás 1 sartén y 3 ingredientes!
Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cebolla
- 500 ml vino blanco
- aceite de oliva
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Patatas al horno con chimichurri
Receta Acompañamiento
¿Cansado de las mismas patatas de siempre? ¡Te traemos una opción llena de sabor a la cual no podrás resistirte! Unas patatas asadas al horno, crujientes y jugosas, envueltas en una fresca y aromática salsa chimichurri. Te prometemos que con cada bocado, tus papilas gustativas explotarán de sabor. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
Para las patatas:
- 1kg de patatas (4 patatas grandes)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta al gusto
- Ajo en polvo al gusto (opcional)
Para el chimichurri:
- 15 gr de perejil (un manojo)
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento de cayena /pimiento picante (puedes ajustar la cantidad según tus preferencias y tolerancia al picante)
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-al-horno-con-chimichurri-fid-1582069Ver video "Patatas al horno con chimichurri"
Receta para preparar filete de res con salsa de orégano y jitomate. Receta de filete de res
Receta para preparar filete de res con salsa de orégano y jitomate. Receta de filete de res
12 noviembre 2013
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Receta de roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
Receta para preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
13 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras? Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
Ingredientes: 1 roast beef de 1 1/2 kg, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada r¡tomillo seco, 1 cucharada albahaca, pimienta. Salsa: 1 cucharada mantequilla, 1 cucharada harina, 2 tazas caldo de res, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas alcaparras.
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El salmón noruego, una alternativa rica y saludable para las barbacoas veraniegas
Al horno, a la plancha, estofado, fresco, hervido y ahora también a la barbacoa. El salmón noruego es una alternativa diferente, sabrosa y saludable para preparar este verano en la parrilla.
Rico en proteínas, antioxidantes y Omega 3, se mantiene siempre jugoso gracias a su contenido graso.
Más del 90 por ciento del salmón que se consume en España es de origen noruego y se ha convertido en el pescado favorito de los españoles gracias a su calidad, sabor y gran valor nutricional.
Fácil de preparar, su versatilidad hace que maride con diferentes alimentos y que pueda prepararse de múltiples maneras.
Para preparar una buena barbacoa de salmón tan solo hay que tener en cuenta una serie de consejos y recomendaciones.
Entero o en porciones preparadas para cocinarlo de manera fácil y rápida, en lomos, en brocheta, en hamburguesa, papillote, en tacos, marinado o con verduras y ensalada el salmón noruego es una original y excelente opción para hacer a la parrilla con todo el sabor y para todos los gustos.Ver video "El salmón noruego, una alternativa rica y saludable para las barbacoas veraniegas"
Delicioso Puré de Papa sin Lácteos
Llegó la receta que estabas esperando, un Delicioso Puré de Papa sin Lácteos. Esta receta es perfecta para personas intolerantes a la lactosa. Te recomendamos que prepares este puré como guarnición de un pavo relleno o una pierna al horno en la siguiente Navidad.
El secreto para que este Delicioso Puré de Papa sin Lácteos quede con consistencia cremosa es la salsa de hongos que lo acompaña, ya que está hecha a base de aceite de oliva y caldo de verduras. ¿Qué te parece esta receta?Ver video "Delicioso Puré de Papa sin Lácteos"
Receta de salmón con miel y jengibre / Recipe salmon with honey and ginger
Receta de salmón con miel y jengibre / Recipe salmon with honey and ginger
10 junio 2014
Ingredientes: 6 cucharadas miel, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza salsa hoisin, 1 1/2 cucharada jengibre, 1 cucharada chiles chipotles en lata, 1 cucharada moscabado, 4 filetes de salmón de 180 gr c/u, aceite, cilantro para decorar.
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